תפריט מסעדה

ריגטוני פומודורו | 72
רוטב עגבניות קלאסי, עגבניות שרי ובזיליקום

ריגטוני רוזה | 78
רוטב עגבניות, שמנת, בזיליקום ופרמז'ן

פפרדלה טריו פונגי | 82
פטריות צלויות, שמפיניון פורטבלו ויער, מעט שמנת וכמהין, חמאה שום יין לבן ופרמז'ן

ריגטוני אה לה נורמה פיקנטה | 82
רוטב עגבניות פיקנטי, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, חציל קלוי, זוקיני וצ'ילי חריף גבינת פטה, סלסה קפונטה

פפרדלה סלמון ספינצ׳ה | 98
אפונה, מנגולד ותרד, זוקיני פטרוזיליה, מעט שמנת פיסטוקים וגרידת לימון

ניוקי די זוקה | 88
ניוקי בעבודת יד, דלעת ערמונים, בטטה פרמז'ן, שמנת חמאה, יין לבן, גבינת קממבר מקורמלת, אגוזי לוז ואורגנו

ניוקי פטריות ערמונים| 88
ניוקי בעבודת יד, פטריות צלויות, שמפיניון, פורטבלו ויער, כמהין, ערמונים, מעט שמנת, פרמז׳ן, חמאה וצ׳ינזאנו לבן

ספגטי קרצ'ופי | 84
ארטישוק אלה רומנה, שמן זית, זוקיני, עגבניות שרי, שום זיתים, צלפים, צ'ילי טרי, גרידת לימון פטרוזיליה, פאן גרטטה וצנוברים

קאפלצ'ו תרד גבינות | 90
קאפלצ'ו בעבודת יד, ברוטב עגבניות שרי צלויות ביין לבן, אורגנו טרי, שום, חמאה, צנוברים ושמן נענע

פפרדלה פרימוורה | 84
תרד ומנגולד, זוקיני פסטו, אפונה ושום. מעט שמנת ויין לבן, קרם ריקוטה מתובלת וגרידת לימון

טורטליני קרם תירס ופרמז׳ן | 90
טורטליני בעבודת יד, ברוטב חמאת מרווה, פלפל שחור ויין לבן, קולפניות פרמז'ן ושמן בזיליקום

רוטולו גבינות מוקרם | 92
דף פסטה תרד מגולגל במילוי עגבניות שמש, פרמז'ן מוצרלה וריקוטה, ברוטב רוזה ונגיעת פסטו